Como parte de la campa\u00f1a de control de la mosca de la fruta, el Departamento de Desarrollo Agropecuario, a cargo del MVZ Rolando Ruiz V\u00e1zquez, en coordinaci\u00f3n con la Junta Local de Sanidad Vegetal, ha llevado a cabo la recolecci\u00f3n de naranja agria y otros c\u00edtricos, los cuales han sido entregados para su aprovechamiento al DIF Municipal.
\nAsimismo, se realiz\u00f3 un curso de industrializaci\u00f3n de naranja agria en el Instituto Tecnol\u00f3gico Superior de Jerez, al que asistieron amas de casa, dulceros y p\u00fablico en general, quienes aprendieron t\u00e9cnicas para confitar el fruto y extraer su n\u00e9ctar.
\nDe igual manera, se apoy\u00f3 con naranja agria al CBTA 306 de la comunidad de R\u00edo Florido, municipio de Fresnillo, donde se llev\u00f3 a cabo una pr\u00e1ctica de elaboraci\u00f3n de mermelada. El CBTA del municipio de Villanueva tambi\u00e9n participa en el aprovechamiento de este fruto.
\nCabe se\u00f1alar que estas pr\u00e1cticas tienen como objetivo principal fortalecer la formaci\u00f3n acad\u00e9mica de los alumnos, al poner en pr\u00e1ctica los conocimientos adquiridos en sus sesiones de clase. Con estas acciones, dentro de la campa\u00f1a de control de la mosca de la fruta, se cumple el objetivo de que Jerez contin\u00fae siendo zona libre de esta plaga y, a su vez, se contribuye a la econom\u00eda de las y los jerezanos mediante el aprovechamiento del fruto, el cual es donado a la poblaci\u00f3n que as\u00ed lo solicita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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