Luego de pasar la etapa local y regional compitiendo en esta \u00faltima con m\u00e1s 130 Enactus Team Projects (ETP\u00b4S) participantes, el equipo de alumnas de las carreras de Contador P\u00fablico, Licenciatura en Administraci\u00f3n e Ingenier\u00eda en Industrias Alimentarias del Tecnol\u00f3gico Nacional de M\u00e9xico Campus Jerez, obtienen su pase a la etapa nacional con el proyecto Gotamiel.<\/p>\n
La directora del plantel Eva Ver\u00f3nica Hern\u00e1ndez M\u00e1rquez refiri\u00f3 que es un orgullo para este municipio que, de los Tecnol\u00f3gicos Descentralizados del estado, es el Instituto Tecnol\u00f3gico Superior de Jerez quien representa a Zacatecas, al ser el \u00fanico en esta categor\u00eda que logr\u00f3 pasar la etapa regional, actualmente se posiciona entre los 24 ETP\u00b4S que representan al TecNM dentro de la etapa nacional de la competencia ENACTUS MEXICO 2021.<\/p>\n
La final se desarrollar\u00e1 en el mes de agosto de manera virtual; los proyectos fueron evaluados por 74 jurados tanto nacionales como internacionales de distintas \u00e1reas, tal es el caso de las empresas CocaCola, Bimbo, KidZaniam y Microsoft.<\/p>\n
Las alumnas que conforman el proyecto Gotamiel son: Vasti Heiden De Casas Campos, Jesica Garc\u00eda, Mar\u00eda Soledad De La Torre Espinoza, Karen de Jes\u00fas Mart\u00ednez Garc\u00eda, Yadira Salas Barajas y Mar\u00eda Paulina Menchaca, asesoradas por la Capitana del HUB Enactus Jerez Nubia Mariola Cabrera Hern\u00e1ndez y la maestra Adriana Venegas Duarte y GPS Master Mayra Nayelli Regalado P\u00e9rez.<\/p>\n
Gotamiel es un edulcorante natural granulado, elaborado a base de miel de abeja bajo un proceso industrial que permite conservar sus propiedades nutrimentales. El uso de Gotamiel en el sector de fabricaci\u00f3n de alimentos en el ramo de panificaci\u00f3n, elaboraci\u00f3n de nieves, bebidas carbonatadas y jugos permite que estos al consumirlos, contribuyan de forma favorable en el organismo en la prevenci\u00f3n y disminuci\u00f3n de algunas enfermedades cr\u00f3nico degenerativas como diabetes, sobrepeso y obesidad.<\/p>\n
Cabe mencionar que las \u00e1reas de participaci\u00f3n para el desarrollo del CENITAE 2021 son con respecto a los 17 objetivos del desarrollo sostenible de la Agenda 2030 de las Naciones Unidas y se eval\u00faa el impacto social, impacto econ\u00f3mico, impacto ambiental y acci\u00f3n emprendedora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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