El presidente municipal Fernando Uc Jacobo inaugur\u00f3 el Festival de la Tostada en su octava edici\u00f3n en medio de un agradable ambiente familiar, de alegr\u00eda y entusiasmo por parte de los 39 productores del duro y la tostada que participaron en esta actividad, misma que ha logrado consolidarse como un importante producto tur\u00edstico para Jerez.<\/p>\n
Durante el evento inaugural el alcalde Fernando Uc resalt\u00f3 la participaci\u00f3n de quienes hacen posible este evento, los productores y vendedores del duro y la tostada ba\u00f1ado en salsa, que adem\u00e1s le han agregado otros ingredientes adicionales que han venido a fortalecer este producto, como lo son los cueritos, las trompas, las tosticarnes, tostibuches, entre otras.<\/p>\n
Entre los participantes destacan los nombres y negociaciones; \u201cLolo\u201d, \u201cdo\u00f1a Cati\u201d, \u201cla chiva\u201d, \u201cdo\u00f1a Rosa\u201d, \u201cel Toni\u201d, \u201cla cueva\u201d, \u201cel antojo\u201d, \u201cel pato\u201d, \u201cdon Ponciano\u201d, \u201cdon David\u201d, \u201cSeraf\u00edn\u201d, \u201cdo\u00f1a nat\u00ed\u201d, \u201cla do\u00f1a\u201d, \u201cdon Fidel\u201d, \u201cel t\u00edo Juan\u201d, \u201cel gallo\u201d \u201cel primo\u201d, \u201cel samy\u201d, \u201cdon to\u00f1o\u201d, \u201cel chino\u201d, \u201cel bulevard\u201d, adem\u00e1s de las tosticarnes, \u201cmi ranchito\u201d, \u201cel mono\u201d, \u201cdon Robert\u201d, \u201cel tocayo\u201d, \u201cel foxy\u201d, \u201cel pollo\u201d, \u201cdon Margarito\u201d, \u201cel g\u00fcero\u201d, \u201cdo\u00f1a Elisa\u201d, \u201cMiguelito\u201d, \u201cel Jorge\u201d, \u201cRosita\u201d, \u201cel chuy\u201d, \u201csan judas Tadeo\u201d y \u201cJuanito\u201d, quienes competir\u00e1n por un premio a un viaje a Xcaret Canc\u00fan, el segundo lugar obtiene una licuadora industrial y el tercer lugar mil pesos.<\/p>\n
Como remembranza sobre este producto gastron\u00f3mico tan propio de Jerez, el presidente del comit\u00e9 de Pueblos M\u00e1gicos, H\u00e9ctor Manuel Rodr\u00edguez, Nava inform\u00f3 que fue en los a\u00f1os 40\u00b4s que surge en Jerez la venta de cueritos o mejor conocido duro con sal, del cual el primer iniciador fue Don Lucas Garc\u00eda, m\u00e1s tarde lo secundaron don Bonifacio Gonz\u00e1lez y Don Luciano Galv\u00e1n, pero fue en el a\u00f1o de 1956 y ante la necesidad de una fuente de empleo que la se\u00f1ora Alifonsa Hern\u00e1ndez mejor conocida como \u201cla chaparra\u201d comienza la venta de tostadas doradas.<\/p>\n
En la inauguraci\u00f3n estuvo presente Ossiel Compean representante de la Secretar\u00eda de Turismo, Lorena Ortega D\u00e1vila presidenta honorifica del DIF municipal, la regidora Araceli Murillo Hern\u00e1ndez, Jaime Ambriz Moreno secretario gobierno municipal, Antonio Alcalde director de Obras P\u00fablicas, David Vald\u00e9s subdirector de desarrollo econ\u00f3mico y social y Erik Emir Goytia director de Turismo.<\/p>\n
El presidente Fernando Uc recomend\u00f3\u00a0 a los visitantes disfrutar de este sabroso producto que es la tostada y el durito, adem\u00e1s de desearles agradable estancia en este bello pueblo m\u00e1gico.<\/p>\n
El Festival de la Tostada se lleva a cabo durante los d\u00edas cuatro y cinco de agosto, en donde se estar\u00e1n presentando bandas y conjuntos de m\u00fasica popular, as\u00ed como actividades culturales y sociales, entre las que destaca atascaderos autos 4×4, cuatrimotos y diversos concursos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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