{"id":12196,"date":"2017-12-16T16:38:53","date_gmt":"2017-12-16T22:38:53","guid":{"rendered":"http:\/\/enconecte.com\/?p=12196"},"modified":"2022-04-05T00:01:02","modified_gmt":"2022-04-05T05:01:02","slug":"inaugura-secretario-de-turismo-el-segundo-festival-de-la-gastronomia-los-sabores-de-mi-tierra-jerez-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enconecte.com\/?p=12196","title":{"rendered":"Inaugura Secretario de Turismo el Segundo Festival de la Gastronom\u00eda “Los Sabores de mi Tierra” Jerez 2017"},"content":{"rendered":"

El Secretario de Turismo estatal Eduardo Yarto Aponte, puso en marcha el Segundo Festival de la Gastronom\u00eda, Los Sabores de mi Tierra, que se desarrollar\u00e1 en esta ciudad durante los d\u00edas 16 y 17 de diciembre.<\/p>\n

El funcionario estatal estuvo acompa\u00f1ado por el secretario de gobierno Jaime Ambriz Moreno, as\u00ed como la directora de Desarrollo Econ\u00f3mico y Social Elizabeth Murillo Guerrero, el director de turismo municipal Erik Emir Goytia, el titular del Instituto de la Juventud en el municipio Luis Manuel Correa Ju\u00e1rez y por el gremio de los restauranteros, el empresario Arcadio Ba\u00f1uelos Lugo.<\/p>\n

El evento se desarrolla en el \u00e1rea peatonal de la calle Ju\u00e1rez y concentra expositores de comida tradicional jerezana, como el asado de boda, pipi\u00e1n rojo, mole, barbacoa, tacos, nopalitos con la preparaci\u00f3n local, adem\u00e1s de dulces t\u00edpicos, vinos jerezanos, cerveza artesanal pinole, ponteduro, chocolate casero, conservas de durazno entre otros.<\/p>\n

Llama la atenci\u00f3n la preparaci\u00f3n a la vista del p\u00fablico de productos locales como el chocolate elaborado de manera artesanal que incluye la muestra de c\u00f3mo se muele el cacao en metate.<\/p>\n

Aparte de los expositores locales, ha sido notoria la presencia de la cocina espa\u00f1ola a trav\u00e9s de la paella, los pambazos de Michoac\u00e0n, el pan de Tlaxcala y los tlacoyos de Hidalgo; se espera el arribo de Jalisco con sus carnitas y Cuba con los populares mojitos.<\/p>\n

Este domingo a partir de las 10:00 horas se realizar\u00e1 la muestra gastron\u00f3mica de pa\u00edses y estados invitados; a las 11:00 se desarrollar\u00e1 el taller de cocina infantil \u00b7Sabores de mi Tierra y justo al medidod\u00eda se programa el concurso de uno de los platillos que son distintivo de Jerez, el asado de boda.<\/p>\n

Posteriormente seguir\u00e1 un festival art\u00edstico variado, con el Dueto Campirano, luego la Banda Municipal Candelario Hu\u00edzar, la Rondalla Nostalgia Jerezana y el cierre con la Banda Trejos, para dar paso a la ceremonia de clausura, premiaci\u00f3n y entrega de reconocimientos, que se realizar\u00e1 a las 17:00 horas.<\/p>\n

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