El 3 y 4 de diciembre se llevar\u00e1 a cabo el Festival Gastron\u00f3mico en Jerez, as\u00ed lo dio a conocer el Presidente Municipal Fernando Enrique Uc Jacobo, quien anunci\u00f3 el primer evento de este tipo con la participaci\u00f3n de restauranteros, servicios de banquetes y alimentos, as\u00ed como quienes elaboran productos gastron\u00f3micos t\u00edpicos.<\/p>\n
En rueda de prensa en la capital del estado, el alcalde reconoci\u00f3 que Jerez posee riqueza a la que no se le ha dado la suficiente proyecci\u00f3n, tal es el caso de la gastronom\u00eda, que atrae semanalmente a visitantes de otros sitios de la entidad para consumir alg\u00fan antojito jerezano.<\/p>\n
Destac\u00f3 que es necesario fortalecer nuestro municipio desde lo interno, por ello a trav\u00e9s del Departamento de Turismo y del \u00e1rea de Artesan\u00edas en el Instituto Jerezano de Cultura, se trabaj\u00f3 en la organizaci\u00f3n del evento que marca lo que a decir del mandatario, debiera ser en los siguientes a\u00f1os una tradici\u00f3n como lo son otros festivales.<\/p>\n
Inform\u00f3 que el pabell\u00f3n del festival de la gastronom\u00eda jerezana, se ubicar\u00e1 en la Plaza Principal con un total de 68 stands de los cuales, 24 ofrecer\u00e1n productos de restaurantes y 44 comercializar\u00e1n productos secos, envasados, conservas, dulces, entre otros.<\/p>\n
Agreg\u00f3 que se invit\u00f3 a los otros municipios que tambi\u00e9n son pueblos m\u00e1gicos en Zacatecas, para que promuevan y se unan al Festival, as\u00ed como el pa\u00eds de Cuba con una muestra de su gastronom\u00eda que ser\u00e1 el invitado especial. Adem\u00e1s de comida y bebidas, habr\u00e1 un festival cultural que permitir\u00e1 exponer parte de las tradiciones en danza, m\u00fasica y otras ramas de las bellas artes.<\/p>\n
Por su parte Luz Mar\u00eda Mercado Trejo y Lorena Guti\u00e9rrez Mart\u00ednez, acompa\u00f1aron al alcalde y en representaci\u00f3n de los productores y elaboradores de alimentos, dieron a conocer que se comercializar\u00e1 chorizo, carne adobada, dulces tradicionales, mermeladas, bebidas, cerveza, vinos artesanales y platillos o antojitos t\u00edpicos de Jerez, entre otros.<\/p>\n
Finalizaron destacando que aparte de la muestra de gastronom\u00eda local como tal, ampliar el mercado para comerciar sus productos es uno de los objetivos principales de quienes se dedican a la agroindustria o transformaci\u00f3n de alimentos y participan en este Festival.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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